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柿子和螃蟹能一起吃吗 一起吃会如何样

来源:114结婚网 | 2017-08-10 13:15:27 编辑:烟雨微茫

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柿子是秋天上市,螃蟹也是秋天肥美,那么柿子和螃蟹能一起吃吗?下面我们就一起来看看柿子和螃蟹能不能一起吃,两者一起吃了会怎么样。

柿子和螃蟹能一起吃吗 一起吃会怎么样

柿子和螃蟹能一起吃吗

柿子和螃蟹不能一起吃,否则会得柿团症。

柿子是一种很受人喜爱的食物,成熟的柿子口感甜软,生柿子则需要脱涩才能吃,柿子还可以做成柿子饼保存,也十分受人喜爱。柿子属于寒性食物,吃柿子有许多需要注意的事项,柿子不能与螃蟹、鱼等一起吃。

柿子和螃蟹一起吃会怎么样

螃蟹和柿子是不能一起吃的。因为螃蟹与柿子均属寒性食品,同时吃易引起胃寒腹疼等症状。

从成分结构上来看,蟹肉的蛋白质较丰富,而柿子含很多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块,积在胃肠里会影响消化功能,有腹痛、呕吐、腹泻的反应,严重的可以阻塞胃肠道,出现肠梗阻,伴随剧烈的腹痛、呕吐,有时甚至会引起胃出血。这在医学上称为“柿石症”或叫“柿团症”。

解救方法:如果螃蟹与柿子同时吃了,发生副作用,应该用木香(一种草本植物的根)磨汁灌服解救。

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柿子的营养价值有哪些

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。

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